El servicio de Inserción Laboral ha organizado y coordinado una formación en Control de Alérgenos dirigida a personas en edad laboral interesadas en mejorar su cualificación profesional. En total han participado 18 alumnos y alumnas que, guiados y asesorados por la técnica de formación, han cursado las 10 horas de la acción formativa y han realizado la prueba pertinente para obtener el título.
El certificado de alergias alimentarias acredita para estar capacitado y garantizar la seguridad alimentaria al consumidor. Por otro lado, contribuye a la mejora de la calificación laboral, garantiza la higiene alimentaria y acredita para trabajar en todas las actividades del sector alimentarios. El título aporta la formación necesaria para gestionar e implantar el reglamento sobre el control de alérgenos a restaurantes, bares, comedores escolares, cafeterías, hoteles…
El curso de Control de Alérgenos es una de las formaciones cualificadas que se ofrece este año desde el Servicio de Formación e Inserción Laboral en la Part Forana, que funciona gracias a la participación en la convocatoria de «Más Trabajo», cofinanciada por la Fundación «la Caixa» y el Fondo Social Europeo. El equipo de este servicio se encarga de conseguir una ocupación digna para las personas usuarias de la entidad