Durante el mes de mayo,
Mater s’Àngel ha acogido dos «caterings invertidos»
en colaboración con CaixaBank
y, concretamente, con Voluntariado de CaixaBank.
De este modo,
este espacio de aprendizaje y trabajo de Inca
ha empezado a ofrecer actividades
del programa «Ponte a mi lugar».
«Ponte a mi lugar»
es una iniciativa de Mater
que pretende demostrar
que todas las personas
tenemos capacidades diferentes
y todas podemos aprender
las unas de las otras.
Por ello,
hay un intercambio de rol
entre las personas usuarias de Mater
y las persones participantes en la actividad.
Un ejemplo muy exitoso
es el catering invertido,
pero las posibilidades
son casi infinitas.
Alumnado de segundo y tercer curso de Formación Dual de Cocina
han guiado a las personas participantes
en la elaboración de los platos de un catering,
mientras que otro grupo de primer curso de Restaurante-Bar
lo han hecho con cócteles sin alcohol («mocktails»).
Mientras hacían de maestros,
estos aprendices
han demostrado los resultados de su formación
y práctica diaria,
y han interactuado con estas personas voluntarias,
representantes del empresariado de Mallorca.
Finalmente,
voluntarios
y aprendices
han compartido una degustación
de todo aquello elaborado:
tacos de pescado,
pollo kentucky,
brownie,
mojito
y michelada.
¡Gracias a la treintena de voluntarios y voluntarias
de CaixaBank que nos han acompañado
en esta iniciativa!
