Durant el mes de maig,
Mater s’Àngel ha acollit dos «càterings invertits»
en col·laboració amb CaixaBank
i, concretament, amb Voluntariat de Caixabank.
D’aquesta manera,
aquest espai d’aprenentatge i treball d’Inca
ha començat a oferir activitats
del programa «Posa’t al meu lloc».
«Posa’t al meu lloc»
és una iniciativa de Mater
que pretén demostrar
que totes les persones
tenim capacitats diferents
i totes podem aprendre
les unes de les altres.
Per això,
hi ha un intercanvi de rol
entre les persones usuàries de Mater
i les persones participants en l’activitat.
Un exemple molt exitós
n’és el càtering invertit,
però les possibilitats
són gairebé infinites.
Alumnes de segon i tercer curs de Formació Dual de Cuina
han guiat les persones participants
en l’elaboració dels plats d’un càtering,
mentre que d’altres de primer curs de Restaurant-Bar
ho han fet amb còctels sense alcohol («mocktails»).
Mentre feien de mestres,
aquests aprenents
han demostrat els resultats de la seva formació
i pràctica diària,
i han interactuat amb aquestes persones voluntàries,
representants de l’empresariat de Mallorca.
Finalment,
voluntaris
i aprenents
han compartit un tast
de tot allò elaborat:
tacos de peix,
pollastre kentucky,
brownie,
mojito
i michelada.
Gràcies a la trentena de voluntaris i voluntàries
de Caixabank que ens han acompanyat
en aquesta iniciativa!
