En la quarta edició del Restaurant Pop-Upa Can Tàpera,els aprenents del tercer curs de Cuinade Formació Dual de Materhan demostrat els fruits de l’experiènciai els coneixements acumulats. Així,el seu esforç i entusiasmes’han notat en cada plat del menú degustació,amb el qual han conquerit,una vegada més,els comensals. Aquesta iniciativa,possible gràcies a la col·laboracióamb la Fundació Sa
La Fundació Sa Nostra,l’organització Materi l’Associació Gira-solreprenen el projecte del restaurant Pop-Up per Pasqua. En aquest restaurant temporal,podreu gaudir d’un menú exclusiud’altra gastronomiaelaborat per professorat i alumnatde la Formació Dual de Cuina de Mater. Per la seva part, alumnes de Formació Dual de Bar i Restaurant de Gira-Sols’encarregaran del servei de sala. El restaurant temporal,ubicat
Hem tornat a casa!Hem inaugurat el nostre nou espai de Treballi Aprenentatgea Inca:«Mater s’Àngel». L’establiment reobre les portesde la mà de Materi dels 10 aprenents de Formació Dualde Restaurant-Bar,que serviran un producte local,ecològici amb valor social afegit. Ens han acompanyatnombroses autoritats,companys i companyes del Tercer Sectori, sobretot, amics i amigues de Mater. Ens han dirigitunes
L’alumnat de Cuinaparticipa novamenten el «Restaurant Pop-Up Can Tàpera». Una iniciativa que permetals aprenentscréixer com a professionalsde manera holística,treballar a llocs diferentsi aprendre noves receptesi tècniques culinàriespròpies de l’alta gastronomia. El «Restaurant Pop-Up Can Tàpera»és una proposta solidàriaque es fa conjuntament ambFundació Sa Nostrai l’Associació Gira-Sol. El projecte de Formació Dual de Materfunciona mitjançant «SOIB
Aquests diesles persones del centre ocupacionalestan ben enfeinades preparant decoració nadalencaper vendre a diferents mercadetsarreu de l’illa. Al desembre, els productes «fet a Mater» se’n van de mercadet Obre la teva agendaperquè aquest mes de desembreestarem en diversos mercadets. Fira de Sant Tomàs a Sineu 5 de desembreSineu s’omple de gom a gomen la seva
L’elaboració del safràés un dels moments més esperats de l’anyal taller de jardineriadel Servei Ocupacional de Mater. A la tardor, neix la flor de la safranera,de la qual s’obté el safrà,un condiment i colorant molt utilitzata la cuina mallorquina. Després de recol·lectar les flors,les persones usuàries d’aquest tallerseparen els brinsi els assequen. Aquests darrers dies,companys
