Un vespre que quedarà per sempre a la memòria.
El passat 12 d’agost,
Mater Ariany va viure una d’aquelles vetllades
que costa oblidar.
Desenes de persones
es varen acostar al nostre hotel
per participar a «Eclipsi amb gust de Mallorca»,
una proposta creada
per gaudir d’un fenomen extraordinari
des de la calma de la nostra terrassa
i amb la gastronomia de la terra
com a gran protagonista.
Des de primera hora de l’horabaixa,
l’ambient ja anunciava
que seria un dia especial.
A poc a poc, els espais de Mater Ariany
es varen anar omplint de persones
amb ganes de compartir,
descobrir i viure
un moment històric lluny de les aglomeracions.
Quan es va apropar l’hora de l’eclipsi,
totes les mirades
es varen dirigir cap a la terrassa del primer pis.
Amb les ulleres homologades posades
i les mimoses de benvinguda a punt,
va començar l’espectacle.
La llum es va anar transformant lentament,
el paisatge va adquirir tonalitats diferents
i, durant uns instants, el cel va aconseguir que tot s’aturàs.
Va ser un moment de silenci, sorpresa
i molta emoció compartida.
Una experiència difícil d’explicar i, segurament,
encara més difícil d’oblidar.
Després de mirar cap al cel,
va arribar el moment de mirar cap a la taula.
La vetllada va continuar
amb un menú especial
inspirat en les diferents fases de l’eclipsi
i elaborat a partir de sabors mediterranis
i productes vinculats a la nostra terra.
La proposta va permetre
unir dos elements
que defineixen molt bé Mater Ariany:
la possibilitat de gaudir de Mallorca
des de la tranquil·litat
i una manera de fer gastronomia
que posa en valor el producte,
el territori i l’experiència compartida.
Per això, «Eclipsi amb gust de Mallorca»
va ser molt més que contemplar un fenomen astronòmic.
Va ser una excusa per trobar-nos,
mirar cap al cel, assaborir Mallorca
i gaudir sense presses d’un vespre diferent.
Gràcies a totes les persones
que varen triar Mater Ariany
per viure aquest moment amb nosaltres
i, especialment,
a tot l’equip que va fer possible
que cada detall estigués a punt.
Hi ha vespres que es gaudeixen.
I n’hi ha que, a més, es recorden.
Aquest en serà un.
