Simonet ha valorat molt positivament que sigui l’explotació avícola ecològica més gran a Mallorca i l’extens nombre de persones usuàries de Mater que se’n beneficien
El conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, ha visitat dues de les seus de Mater a la Part Forana, concretament, les vinculades a activitats agrícoles. Per part de Mater, han guiat la visita la directora general, Bàrbara Mestre i la gerent del Centre Especial d’Ocupació (CEO), Teresa Vallespir.
Can Boqueta, una granja amb 3100 gallines destinades a la producció d’ous ecològics
La jornada s’ha iniciat a la finca Can Boqueta d’Inca, on Mater té una granja amb més de 3100 gallines i duu a terme una de les activitats més exitoses del seu Centre Especial d’Ocupació (CEO): la venda d’ous ecològics.
«Els operaris de la granja recullen més de 1500 ous cada dia. Ells s’encarreguen de la cura i de l’alimentació de les gallines, a més d’emmagatzemar tots aquests ous per tal que arribin als establiments on els comercialitzam», ha explicat la gerent del CEO, Teresa Vallespir.
Poc després, ja des de l’obrador, la directora general Bàrbara Mestre ha explicat en què consisteix aquest projecte agrícola d’economia circular: «Can Boqueta és una base per a la inserció laboral. Però la història no acaba aquí. Aquest és un projecte d’economia circular. Passat un temps, aquestes gallines se sacrifiquen a l’escorxador i van cap a Centre Mater, on s’utilitzen per preparar brou, croquetes o canelons per als nostres usuaris. Prioritzam que les persones que atenem mengin qualitat i ecològic. A més, els estudiants de cuina aprenen a trossejar els pollastres, els donam eines per saber estar dins una cuina. En definitiva, tancam el cercle», ha explicat.
Simonet ha valorat molt positivament que sigui l’explotació avícola ecològica més gran a Mallorca i l’extens nombre de persones usuàries de Mater que se’n beneficien.
El director de relacions institucionals de Mater, Jaume Font, i la coordinadora de Can Boqueta, Cati Perelló també han participat de la visita a la granja.
Agricultura i gastronomia, de la mà, a Mater Sineu
Després de conèixer Can Boqueta, el conseller Joan Simonet ha pogut visitar Mater Sineu. Situat a l’edifici municipal conegut com «L’Hospici», aquí Mater compta amb un centre ocupacional, un aula de TAVAIL (Transició a la Vida Adulta Inserció Laboral) i una cafeteria oberta al públic. Allà ha assistit també el batle de Sineu, Tomeu Mulet.
Mulet s’ha mostrat molt satisfet de les sinergies creades amb Mater Sineu. «Ens agrada participar de la vida del poble, que ens tenguin en compte», ha explicat la coordinadora del centre, Glòria Sánchez, a les persones assistents. «Per nosaltres és molt important dur a terme activitats que ens permetin fomentar l’autonomia de les persones», ha afegit.
A Mater Sineu, Joan Simonet, juntament amb Tomeu Mulet, han pogut conèixer els diferents projectes i programes del centre on la directora de Serveis a les Persones de Mater, Maria Antònia Fullana, ha explicat que «les activitats relacionades amb el món agrari permeten oferir una ocupació digna a les persones amb discapacitat des de la sostenibilitat i el respecte al medi ambient».
L’agricultura està molt present tant en el Servei Ocupacional com en el Centre Especial d’Ocupació de Mater. En el primer cas, mitjançant diversos tallers relacionats amb horts turístics; i en el segon cas, amb la creació de llocs de feina estable a persones amb discapacitat intel·lectual, entre d’altres, a la granja avícola de Can Boqueta.
