Carta Mater s'Àngel
Gastronomia i inclusió s’abracen per oferir-te una experiència única.
A Mater s’Àngel treballam per a formar i oferir oportunitats laborals a persones amb diversitat funcional, així com fomentar-ne el talent.
Menú del dia: 12 €
- Plat principal + beguda + postres + cafè.
Ous Mater
A pocs quilòmetres d'aquí es troba la nostra granja «Mater Can Boqueta», on cuidam de més de 2000 gallines que, diàriament, ponen els ous ecològics protagonistes d’aquests plats.
Remenat de botifarró i ceba caramel·litzada. 7 €
Conté els següents al·lergògens: ous.
Remenat de sobrassada, mel i bolets. 7 €
Conté els següents al·lergògens: ous.
Remenat de patata, pebrot i ceba. 6 €
Conté els següents al·lergògens: ous.
Remenat de bacallà i patates. 8 €
Conté els següents al·lergògens: ous i peix.
Ous trencats amb pernil salat. 8 €
Conté els següents al·lergògens: ous.
Ous trencats amb xistorra. 8 €
Conté els següents al·lergògens: ous i diòxid de sofre i sulfits.
Llonguet i pa amb oli
Tria entre la nostra àmplia varietat de pans tradicionals
i especials: llonguet, integral, amb blat de moro,
amb llavors de rosella, sense gluten...
Consulta'ns i t'informarem.
Acompanyaments
Formatge, camaiot, salmó, sobrassada, tonyina, alvocat, bacon, cuixot salat, cuixot dolç, truita francesa i truita de patata.
Pot contenir els següents al·lergògens: gluten.
Sencer: 4 €
Mig: 2,5 €
Llonguets especials
Tria entre les combinacions clàssiques
que mai fallen
i les nostres propostes més valentes.
Llom o pollastre amb formatge. 5 €
Conté els següents al·lergògens: gluten i llet.
Bacon amb formatge. 5 €
Conté els següents al·lergògens: gluten i llet.
Calamarsons amb allioli verd. 6 €
Conté els següents al·lergògens: gluten, ous i mol·luscs.
Alvocat, salmó i ou. 7 €
Conté els següents al·lergògens: gluten, ous, peix, fruits de closca i grans de sèsam.
Formatge, sobrassada i peres en salsa de mel i vi. 7 €
Conté els següents al·lergògens: gluten, llet i diòxid de sofre i sulfits.
Bikini. 3 €
Conté els següents al·lergògens: gluten i llet.
Per a picar
Olives i Gildas. 2 €
Allioli casolà amb pa acabat de fer. 2,5 €
Conté els següents al·lergògens: gluten i ous.
Pintxo de truita. 3 €
Conté els següents al·lergògens: ous.
Croquetes. 4 €
Conté els següents al·lergògens: gluten, ous, peix i llet.
Natxos amb all i formatge. 5 €
Conté els següents al·lergògens: llet.
Patates braves amb la nostra salsa picant especial. 4 €
Calamarsons. 7 €
Conté els següents al·lergògens: mol·luscs.
Amanides
Amanida de tonyina. 7 €
Enciam, pastanaga, tomàtiga, ou, tonyina, ceba i vinagreta.
Conté els següents al·lergògens: ous i peix.
Amanida d’alvocat. 7 €
Enciam, pastanaga, tomàtiga, ceba, alvocat, sèsam i vinagreta de taronja.
Conté els següents al·lergògens: grans de sèsam.
Amanida de pollastre cruixent. 8 €
Enciam, pollastre, formatge, tomàtiga, sèsam, crostons i salsa Cèsar.
Conté els següents al·lergògens: gluten, llet, grans de sèsam i diòxid de sofre i sulfits.
Amanida de formatge de cabra. 8 €
Enciam, formatge de cabra, tomàtiga, ceba cruixent, bacon, fruites seques i vinagreta de mel i mostassa.
Conté els següents al·lergògens: gluten, llet, fruits de closca i diòxid de sofre i sulfits i mostassa.
Una mica de dolç
Ensaïmades i brioixeria. 2,5 €
Elaborades de forma artesanal al Forn Sant Francesc.
- Croissant: 2,50 €
- Napolitana: 2,50 €
- Ensaïmada: 2,50 €
- Coca patata: 2,50 €
Conté els següents al·lergògens: gluten, llet i fruits de closca.
Unes postres? Consulta'ns
i descobreix les delicioses postres casolanes
de Mater s'Àngel.
Begudes
Aigües
Botella d‘aigua de vidre (Aquabona). 1,20 €
Botella d‘aigua amb gas de vidre (Aquabona). 1,50 €
Botella d‘aigua de plàstic. 1 €
Cafès i infusions
Cafè sol. 1,20 €
Cafè sol doble. 2,00 €
Tallat. 1,40 €
Cafè amb llet. 1,60 €
Cafè bombó. 1,50 €
Cafè americà. 1,30 €
Descafeïnat sol. 1,20 €
Descafeïnat tallat. 1,40 €
Descafeïnat amb llet. 1,60 €
Infusions. 1,80 €
- Amb beguda de soia o civada. Suplement de 0,30 €.
Refrescos i sucs
Laccao (200cc). 2,50 €
Coca–Cola. 2,20 €
Coca–Cola Zero. 2,20 €
Fanta Taronja. 2,20 €
Fanta Llimona. 2,20 €
Sprite. 2,20 €
Aquarius Taronja. 2,20 €
Aquarius Llimona. 2,20 €
Fuze Tea Llimona. 2,20 €
Fuze Tea Maracujà. 2,20 €
Tònica Nordic. 2,00 €
Suc de pinya (Minute Maid). 1,50 €
Suc de préssec (Minute Maid). 1,50 €
Suc de poma (Minute Maid). 1,50 €
Cerveses
Estrella Damm 1/3. 2,20 €
Free Damm 1/3. 2,20 €
Damm Lemon 1/3. 2,20 €
Voll Damm 1/3. 2,50 €
Rosa Blanca 1/3. 2,20 €
Daura Damm 1/3. 2,50 €
Si teniu alguna intolerància i/o al·lèrgia, posau-vos en contacte amb el nostre personal (Reglament UE núm. 1169/2011).