La iniciativa combina cuina d’aprofitament, col·laboració amb productors locals i la participació activa de persones amb discapacitat intel·lectual en l’elaboració i muntatge dels productes
La Fundació Sa Nostra impulsa una nova edició del seu Restaurant Pop Up, que enguany incorpora un element destacat: Gira-Sol assumeix la direcció culinària i Mater lidera el servei de sala, intercanviant així els papers que havien desenvolupat l’any passat. Aquesta col·laboració renovada reforça el vincle entre les entitats i aporta una nova mirada a un projecte que combina gastronomia i impacte social.
L’Advent no és només un compte enrere fins a una data, és un temps per reflexionar, per viure amb consciència i cuidar la manera com esperam allò que desitjam. És un moment per aturar-nos, per mirar dins nosaltres i valorar les coses que realment importen: la família, els amics, la comunitat i els petits gestos que fan gran la vida quotidiana.
La iniciativa combina cuina d’aprofitament, col·laboració amb productors locals i la participació activa de persones amb discapacitat intel·lectual en l’elaboració i muntatge dels productes
La Fundació Sa Nostra impulsa una nova edició del seu Restaurant Pop Up, que enguany incorpora un element destacat: Gira-Sol assumeix la direcció culinària i Mater lidera el servei de sala, intercanviant així els papers que havien desenvolupat l’any passat. Aquesta col·laboració renovada reforça el vincle entre les entitats i aporta una nova mirada a un projecte que combina gastronomia i impacte social.
L’Advent no és només un compte enrere fins a una data, és un temps per reflexionar, per viure amb consciència i cuidar la manera com esperam allò que desitjam. És un moment per aturar-nos, per mirar dins nosaltres i valorar les coses que realment importen: la família, els amics, la comunitat i els petits gestos que fan gran la vida quotidiana.
